Публикации с меткой: бигос
Бигос
Пятница, 04 Фев 2011Бигос — это традиционное блюдо польской и белорусской кухни. Считается, что настоящий вкус бигос приобретает на второй или третий день. За основу я взяла рецепт marele с форума Good-Cook, но немного его изменила в процессе приготовления. Бигос получился очень вкусный, правда, не могу гарантировать, что он после моих изменений в полной мере соответствует традиционному.
(далее…)