Хлеб с гречкой и геркулесом в хлебопечке
21 Ноя 2024, Автор: irigenЭтот хлеб у меня получился случайно. При приготовлении хлеба с гречкой гречневой каши оказалось меньше, чем требуется в рецепте. Я добавила к гречневой каше сухие овсяные хлопья.
Ингредиенты:
(для хлеба массой 820 г)
- 1 яйцо;
- 240 мл воды;
- 100 г гречневой каши;
- 50 г геркулеса;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 столовая ложка сухого молока;
- 2 чайные ложки сахара;
- 1,5 чайные ложки соли;
- 425 г муки;
- 1 чайная ложка сухих дрожжей.
Приготовление хлеба с гречкой и геркулесом в хлебопечке
Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», светлая корочка.
Примечание. Гречневая каша должна быть рассыпчатой и остывшей.