Салат из свеклы с консервированной фасолью
15 Янв 2024, Автор: irigenВкусный и полезный постный салат из свеклы, консервированной фасоли и маринованных огурчиков.
Ингредиенты:
- 1 свекла;
- 2 маринованных огурчика;
- полбаночки консервированной красной фасоли;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- зелень петрушки и укропа;
- соль, перец по вкусу.
Приготовление салата из свеклы с консервированной фасолью
Отварить и остудить свеклу.
Очистить свеклу и нарезать кубиками или тонкой соломкой. Нарезать маринованные огурцы. Смешать свеклу, фасоль, маринованные огурцы и мелко нарезанную зелень. Посолить по вкусу, добавить оливковое масло и перец.