Каша Дружба из риса и гречки
16 Окт 2022, Автор: irigenКаша из риса и гречки.
Ингредиенты:
(стакан 250 мл)
- половина стакана риса;
- половина стакана гречки;
- 3 стакана воды;
- половина чайной ложки соли;
- сливочное масло по вкусу.
Приготовление каши Дружба из риса и гречки
Рис и гречку промыть холодной водой. Воду слить.
Выложить рис и гречку в кастрюльку из нержавейки с толстым дном.
Залить холодной водой.
Поставить кастрюльку на огонь, довести до кипения. Всыпать соль и уменьшить огонь до слабого. Кипятить без крышки при слабом кипении, периодически помешивая, примерно 10 минут.
Затем установить самый слабый огонь (я устанавливаю на электроплите 1 деление из 6). Закрыть кастрюлю крышкой и варить еще 10 минут.
Затем снять с огня, положить кусочек сливочного масла, перемешать кашу и дать постоять ей под крышкой минут 5-10. Можно накрыть кашу полотенцем для сохранения тепла.