^[1]

Каша Дружба из риса и гречки

Каша из риса и гречки.

Ингредиенты:

(стакан 250 мл)

• половина стакана риса;
• половина стакана гречки;
• 3 стакана воды;
• половина чайной ложки соли;
• сливочное масло по вкусу.

Приготовление каши Дружба из риса и гречки

Рис и гречку промыть холодной водой. Воду слить.

Выложить рис и гречку в кастрюльку из нержавейки с толстым дном.

Залить холодной водой.

Поставить кастрюльку на огонь, довести до кипения. Всыпать соль и уменьшить огонь до слабого. Кипятить без крышки при слабом кипении, периодически помешивая, примерно 10 минут.

Затем установить самый слабый огонь (я устанавливаю на электроплите 1 деление из 6). Закрыть кастрюлю крышкой и варить еще 10 минут.

Затем снять с огня, положить кусочек сливочного масла, перемешать кашу и дать постоять ей под крышкой минут 5-10. Можно накрыть кашу полотенцем для сохранения тепла.

Подобные рецепты:

[2] Каша Дружба из риса и пшена

[3] Каша Дружба с тыквой

[4] Каша рисовая