Мороженое черничное

15 Авг 2020, Автор: irigen
мороженое черничное

Мороженое черничное

Мороженое на сливках с черникой и сгущенным молоком.

Ингредиенты:

  • 130 г черники;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 200 мл сливок 33-35%;
  • 80 г сгущенного молока.

Приготовление черничного мороженого

Чернику размять с сахаром и протереть через сито. Можно не протирать через сито, если вы не против кусочков ягод в мороженом.

Сливки взбить до густоты и смешать со сгущенным молоком и черникой. Взбить до однородности.

Можно охлаждать в мороженице. Если мороженицы нет, то выложить мороженое в пластиковую форму и поставить в морозильную камеру. Несколько раз перемешивать мороженое в процессе заморозки, чтобы не образовались «ледяные иголочки».

Можно приготовить мороженое в специальных порционных формочках для мороженого.

Подобные рецепты:

мороженое пломбир на сгущенке

Мороженое Пломбир на сгущенке

мороженое клубничный пломбир

Мороженое Клубничный пломбир

Мороженое малина со сливками

Мороженое «Малина со сливками»

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.37MB | MySQL:35 | 0,353sec