Конфеты Тропикана
08 Фев 2016, Автор: irigenДомашние конфеты из фиников и банана без сахара – вкусные и полезные.
Ингредиенты:
(на 16 штук)
- 100-120 г шоколадного печенья;
- 100 г фиников;
- щепотка соли;
- половина банана;
- 20 г кокосовой стружки для обваливания конфет.
Приготовление конфет Тропикана
Печенье измельчить в измельчителе блендера или скалкой.
Вынуть косточки из фиников. Финики мелко нарезать. Измельчить финики в измельчителе блендера до получения крошки, затем добавить половину банана. Измельчить до получения густой однородной смеси. В конце измельчения добавить щепотку соли. Всыпать в смесь крошку из печенья и перемешать.
Выложить смесь на разделочную доску и руками скатать в плотный комок.
Скатать руками небольшие шарики. Обвалять шарики в кокосовой стружке.
Примечания.
1. Часть фиников можно заменить другими сухофруктами: изюмом, курагой, черносливом.
2. Печенье можно использовать любое, не только шоколадное.