Чернослив в сметане
07 Янв 2013, Автор: irigenДесерт из чернослива с орехами в сметанном креме.
Ингредиенты:
- 200 г сметаны (20%);
- 50 г сахарной пудры;
- 25-30 штук чернослива без косточек;
- 7-8 грецких орехов.
Приготовление чернослива в сметане
Чернослив вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Грецкие орехи разделить на четвертушки. Желательно, чтобы четвертушки были целые.
Вставить в каждую ягоду чернослива по четвертушке грецкого ореха.
Сметану смешать с сахарной пудрой. Выложить чернослив в приготовленную сметану и перемешать.
Поставить в холодильник не менее, чем на 2 часа, но еще лучше оставить в холодильнике на ночь. Этот десерт становится еще вкуснее на следующий день, когда орехи и чернослив пропитаются сметанным кремом.