Десерт из чернослива с орехами в сметанном креме.

Ингредиенты:

• 200 г сметаны (20%);
• 50 г сахарной пудры;
• 25-30 штук чернослива без косточек;
• 7-8 грецких орехов.

Приготовление чернослива в сметане

Чернослив вымыть и обсушить бумажным полотенцем.

Грецкие орехи разделить на четвертушки. Желательно, чтобы четвертушки были целые.

Вставить в каждую ягоду чернослива по четвертушке грецкого ореха.

Сметану смешать с сахарной пудрой. Выложить чернослив в приготовленную сметану и перемешать.

Поставить в холодильник не менее, чем на 2 часа, но еще лучше оставить в холодильнике на ночь. Этот десерт становится еще вкуснее на следующий день, когда орехи и чернослив пропитаются сметанным кремом.

Подобные рецепты:

[2] Десерт муссовый с клубникой

[3] Десерт бананово-клубничный

[4] Чизкейк клубничный с глазурью