Банановый сплит с клубникой
03 Июн 2011, Автор: irigen
Банановый сплит с клубникой
Классический банановый сплит украшают коктейльной вишенкой, а мы используем для этого клубнику. Изумительное сочетание вкуса банана, клубники, мороженого и шоколада!
Ингредиенты для бананового сплита:
(на 1 порцию)
- 1 банан;
- 100 г разного мороженого;
- 3-4 ягоды клубники;
- 2-3 столовые ложки шоколадного соуса;
- 1 столовая ложка измельченных орехов.
Ингредиенты для шоколадного соуса:
- 100 мл молока;
- 40 г темного шоколада;
- 1 чайная ложка (с верхом) сахара;
- 10 г сливочного масла.
Приготовление бананового сплита с клубникой
Сначала приготовить шоколадный соус. Нагреть молоко с сахаром и растопить в нем кусочки шоколада. Нагревать на слабом огне, помешивая, до получения однородной массы (3-4 минуты). Затем добавить сливочное масло, перемешать и снять с огня. Соус может храниться в холодильнике в течение недели.
Банан очистить и разрезать вдоль на две половинки. Уложить банан лодочкой в креманку. Между дольками банана уложить три шарика мороженого: шоколадного, клубничного и сливочного. Украсить кусочками свежей клубники, взбитыми сливками, полить шоколадным соусом и посыпать орехами.
Украсить целой ягодкой клубники.
Подобные рецепты:
 Десерт клубнично-шоколадный |
 Десерт бананово-клубничный |
 Чизкейк клубничный с глазурью |
Версия для печати