Классический банановый сплит украшают коктейльной вишенкой, а мы используем для этого клубнику. Изумительное сочетание вкуса банана, клубники, мороженого и шоколада!

Ингредиенты для бананового сплита:

(на 1 порцию)

• 1 банан;
• 100 г разного мороженого;
• 3-4 ягоды клубники;
• 2-3 столовые ложки шоколадного соуса;
• 1 столовая ложка измельченных орехов.

Ингредиенты для шоколадного соуса:

• 100 мл молока;
• 40 г темного шоколада;
• 1 чайная ложка (с верхом) сахара;
• 10 г сливочного масла.

Приготовление бананового сплита с клубникой

Сначала приготовить шоколадный соус. Нагреть молоко с сахаром и растопить в нем кусочки шоколада. Нагревать на слабом огне, помешивая, до получения однородной массы (3-4 минуты). Затем добавить сливочное масло, перемешать и снять с огня. Соус может храниться в холодильнике в течение недели.

Банан очистить и разрезать вдоль на две половинки. Уложить банан лодочкой в креманку. Между дольками банана уложить три шарика мороженого: шоколадного, клубничного ^[2] и сливочного. Украсить кусочками свежей клубники, взбитыми сливками, полить шоколадным соусом и посыпать орехами.

Украсить целой ягодкой клубники.

Подобные рецепты:

[3] Десерт клубнично-шоколадный

[4] Десерт бананово-клубничный

[5] Чизкейк клубничный с глазурью