Абрикосовое мороженое со сливками
19 Июл 2014, Автор: irigenФруктовое мороженое из абрикосов с добавлением сгущенного молока и нежирных сливок. Такое мороженое можно приготовить не только из абрикосов, но и из других ягод или фруктов.
Ингредиенты:
- 200 г абрикосов;
- 160 г сгущенного молока;
- 100 г сливок (жирностью 10%).
Приготовление абрикосового мороженого со сливками
Абрикосы вымыть, удалить косточки. Измельчить абрикосы в блендере до однородного пюре.
Добавить сгущенное молоко и сливки в абрикосовое пюре. Перемешать смесь блендером до однородного состояния. Выложить в пластиковую форму и поставить в морозильную камеру на 6-8 часов. Несколько раз перемешать в процессе замораживания.
А можно сделать с густым абрикосовым вареньем?
Марина, варенье ведь сладкое. Тогда надо часть сгущенного молока или даже все сгущенное молоко заменить сливками. Пробуйте на вкус.