Кокосовые сырники
28 Май 2017, Автор: irigenСырники с кокосовой стружкой вместо муки.
Ингредиенты:
(на 8 штук)
- 250 г творога;
- 1 яйцо;
- треть чайной ложки соли;
- 2 столовые ложки сахара;
- 3 столовые ложка (с верхом) кокосовой стружки;
- 2 столовые ложки муки для разделки сырников;
- растительное масло для жарки.
Приготовление кокосовых сырников
Для приготовления сырников требуется сухой рассыпчатый творог.
Творог размять вилкой с яйцом. Добавить в творог сахар, соль и снова размять вилкой.
Кокосовую стружку измельчить как можно мельче. Добавить кокосовую стружку в творог и хорошо перемешать. Дать стружке разбухнуть в течение 15-20 минут.
В тарелку насыпать муку. Взять тесто столовой ложкой, пальцем сдвинуть его в тарелку с мукой. Обвалять тесто в муке, сделать шарик и руками расплющить его.
Выложить сырники в нагретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон.
Здравствуйте,а Пармезана сколько? В списке ингридиентов его вообще нет.
Елена, прошу прощения, пармезана там вообще нет. Просто копировала с другого рецепта.