Домашняя сырковая масса
15 Ноя 2024, Автор: irigenВкусная домашняя сырковая масса из творога с добавлением сметаны и сливочного масла.
Ингредиенты:
- 500 г творога;
- 75 г сливочного масла;
- 75 г сметаны (20%);
- 50 г сахара;
- ванильный сахар по вкусу;
- 75 г смеси изюма и мелконарезанной кураги.
Приготовление домашней сырковой массы
Творог растереть в комбайне, пробить погружным блендером или протереть через сито. Добавить сахар, ванильный сахар, размягченное сливочное масло и сметану. Растереть до однородного состояния. Сырковая масса готова к употреблению.
По желанию можно добавить изюм и мелко нарезанную курагу.
Можно использовать сырковую массу как начинку для блинчиков.