Рулетики из индейки в мультиварке
31 Окт 2017, Автор: irigenРулетики из филе индейки с начинкой из моркови и сыра в сливочном соусе, приготовленные в мультиварке.
Ингредиенты:
(на 6-8 рулетиков)
- 300-400 г филе индейки;
- 1 небольшая морковь;
- 50 г сыра;
- 1 зубчик чеснока (по желанию);
- 1 столовая ложки сметаны;
- соль, перец по вкусу;
- 100 мл сливок (20%).
Приготовление рулетиков из индейки в мультиварке
Филе индейки разрезать на тонкие порционные куски. Слегка отбить с обеих сторон, посолить и посыпать перцем.
Натереть на терке морковь и сыр. Перемешать морковь и сыр со сметаной. Можно добавить измельченный чеснок.
Смазать куски индейки приготовленной смесью и свернуть в рулетики.
Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Включить режим «Выпечка» на 20 минут. Когда чаша нагреется, выложить рулетики в чашу и слегка обжарить их со всех сторон.
Залить рулетики сливками, слегка подсолить и добавить пряные травы по вкусу. Включить режим «Тушение» на 1 час.