Сосиски в лаваше с картофельным пюре
03 Фев 2013, Автор: irigenСосиски в лаваше с картофельным пюре и сыром – хорошая альтернатива сосискам в тесте.
Ингредиенты:
(на 4 порции)
- 4 сосиски;
- 200 г картофельного пюре;
- 100 г сыра;
- лаваш.
Приготовление сосисок в лаваше с картофельным пюре
Лаваш разрезать на прямоугольные куски со стороной, примерно равной длине сосиски.
Смазать лаваш теплым картофельным пюре. Посыпать на пюре тертый сыр. Уложить на край лаваша сосиску и свернуть лаваш рулетом.
Нагреть сковороду с растительным маслом. Уложить рулеты из лаваша швом вниз и обжарить со всех сторон на среднем огне.