Блинчики шоколадные на молоке

23 Фев 2023, Автор: irigen
блинчики шоколадные на молоке

Блинчики шоколадные на молоке

Тонкие заварные шоколадные блинчики на молоке и воде. Их можно использовать для приготовления десертов или блинных тортов.

Ингредиенты:

(на 15 блинчиков)

  • 2 яйца;
  • 2-3 столовых ложки сахара;
  • половина чайной ложки соли;
  • 300 мл молока;
  • 180 г муки;
  • 20 г какао;
  • 200 мл кипятка;
  • 2 столовые ложки подсолнечного масла;
  • сливочное масло для смазки блинчиков.

Приготовление шоколадных блинчиков на молоке

Яйца разбить в миску. Добавить соль и сахар. Взбить венчиком. Влить молоко и перемешать. Всыпать муку, просеянную с какао. Хорошо размешать, чтобы получилось густое однородное тесто.

Тонкой струйкой влить кипяток в тесто, помешивая. Должно получиться жидкое тесто. Добавить в тесто 2 столовые ложки подсолнечного масла и перемешать. Дать тесту постоять 15 минут.

Перед выпечкой первого блинчика сковороду слегка смазать подсолнечным маслом, а остальные блинчики выпекать без смазывания сковороды. Блинчики выпекать с двух сторон, складывать стопкой на тарелку и смазывать сливочным маслом.

Подобные рецепты:

блинчики шоколадные

Блинчики шоколадные на кефире

торт блинный шоколадный

Торт блинный шоколадный

торт блинный полосатый

Торт блинный полосатый

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 20.78MB | MySQL:35 | 0,400sec