Блинчики с мясной начинкой
31 Янв 2020, Автор: irigen
Блинчики с мясной начинкой
Блинчики с начинкой из мяса, яиц, моркови и картофеля. Эта начинка получилась случайно, из остатков мяса, яиц и овощей после приготовления салата Оливье. Но получилось очень вкусно.
Ингредиенты:
- 300 г вареного мяса;
- 2 вареных яйца;
- 1 вареная морковь;
- 1 вареная картофелина.
Приготовление блинчиков с мясной начинкой
Испечь тонкие несладкие блинчики по любому рецепту.
Вареное мясо (у меня говядина и филе куриной грудки) нарезать кусочками и прокрутить в блендере с вареными яйцами, морковкой и картофелиной. Добавить немного бульона или кипяченой воды для нужной консистенции. Посолить по вкусу.
Положить примерно одну столовую ложку мясной начинки на край блина и свернуть блин в рулетик. Слегка обжарить приготовленные блинные рулетики на сковороде на сливочном масле.
Подобные рецепты:
 Блины с начинкой из индейки |
 Блины с сыром и ветчиной |
 Блины с мясом |
Версия для печати