Великий пост и постные блюда
03 Мар 2012, Автор: irigenС 28 февраля по 14 апреля 2012 г. верующие православные люди соблюдают Великий пост. По православной традиции ограничения в еде во время поста служат внешними воздействиями на человека, чтобы стимулировать его нравственное очищение и духовное совершенствование. Если же человек соблюдает пост чисто механически, не совершенствуясь духовно, то тогда пост превращается в обычную диету.
Существует особая система ограничений в еде в дни Великого поста. О ней можно почитать, например, на сайте Православие и мир.
Некоторые думают, что постные блюда не вкусные. Однако это совсем не так. Есть очень много вкусных и питательных постных блюд. Рецепты некоторых из них опубликованы на нашем сайте: овощные салаты; постные первые блюда; овощные блюда; каши и овощные гарниры; постные пироги.
Мы будем продолжать публикацию рецептов постных блюд в течение всего Великого поста.