Салат из свеклы и картофеля
09 Ноя 2021, Автор: irigenПростой и полезный салат из рецептов финской кухни.
Ингредиенты:
- 2 средние свеклы (300 г);
- 2 небольшие картофелины (150 г);
- 2 зубчика чеснока;
- 1 чайная ложка (без верха) горчицы;
- соль, сахар, перец по вкусу;
- майонез лёгкий по вкусу.
Приготовление салата из свеклы и картофеля
Свеклу и картофель вымыть и отварить. Остудить и очистить свеклу и картофель от кожуры.
Свеклу и картофель натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать свеклу и картофель с чесноком. Добавить по вкусу соль и перец. При желании всыпать щепотку сахара. Заправить салат лёгким майонезом, смешанным с горчицей, и перемешать.
Спасибо, оригинально!
На здоровье! Это еще и быстро, и вкусно!