^[1]

Салат из свеклы и картофеля

Простой и полезный салат из рецептов финской кухни.

Ингредиенты:

• 2 средние свеклы (300 г);
• 2 небольшие картофелины (150 г);
• 2 зубчика чеснока;
• 1 чайная ложка (без верха) горчицы;
• соль, сахар, перец по вкусу;
• майонез лёгкий по вкусу.

Приготовление салата из свеклы и картофеля

Свеклу и картофель вымыть и отварить. Остудить и очистить свеклу и картофель от кожуры.

^[1]

Свекла и картофель

Свеклу и картофель натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. Перемешать свеклу и картофель с чесноком. Добавить по вкусу соль и перец. При желании всыпать щепотку сахара. Заправить салат лёгким майонезом, смешанным с горчицей, и перемешать.

Подобные рецепты:

[2] Салат из свёклы с огурцами и чесноком

[3] Салат со свеклой и виноградом «Виноградная улитка»

[4] Салат из фасоли и свеклы