Мороженое с шоколадной крошкой
22 Окт 2023, Автор: irigenОчень простой рецепт мороженого на сливках со сгущенным молоком и шоколадной крошкой.
Ингредиенты:
- 300 мл сливок (33-35%);
- 150 г сгущенного молока;
- 30 г шоколада.
Приготовление мороженого с шоколадной крошкой
Сливки взбить до густоты.
Добавить сгущенное молоко во взбитые сливки и взбить до однородности.
Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в приготовленную смесь.
Переложить смесь в чашу мороженицы и охладить.
Если мороженицы нет, то выложить мороженое в пластиковую форму и поставить в морозильную камеру. Несколько раз перемешивать мороженое в процессе заморозки, чтобы не образовались «ледяные иголочки».