Мороженое Крем-брюле
16 Июл 2020, Автор: irigenОчень простой рецепт мороженого. Ничего не надо варить, просто взбить сливки и смешать с вареным сгущенным молоком.
Ингредиенты:
- 500 мл сливок;
- 200 г вареной сгущенки.
Приготовление мороженого Крем-брюле
Сливки взбить до густоты и смешать с вареным сгущенным молоком. Взбить до однородности.
Можно охлаждать в мороженице. Если мороженицы нет, то выложить мороженое в пластиковую форму и поставить в морозильную камеру. Несколько раз перемешивать мороженое в процессе заморозки, чтобы не образовались «ледяные иголочки».
Можно приготовить мороженое в специальных порционных формочках для мороженого.