Красна изба пирогами

Куриные рулетики с овощами в мультиварке

Рулетики из куриного филе, приготовленные в мультиварке с овощами, получаются очень мягкими, сочными и ароматными.

Ингредиенты:

(на 6 рулетиков)

• 600 г куриного филе;
• 1 столовая ложки горчицы;
• зелень укропа;
• 3-4 картофелины;
• 1 морковь;
• 1 сладкий перец;
• капуста цветная и брокколи;
• кабачок;
• соль, перец, пряные травы по вкусу.

Приготовление куриных рулетиков с овощами в мультиварке

Куриное филе разрезать на тонкие порционные куски. Слегка отбить с обеих сторон, посолить и посыпать перцем. Слегка смазать отбивные горчицей и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Свернуть отбивные в рулетики. Можно заколоть рулетики зубочистками.

Подготовить овощи. Очистить картофель и морковь. Очистить от семян сладкий перец. Цветную капусту и брокколи разделить на соцветия.

Включить мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут. В чашу мультиварки влить 2 столовые ложки растительного масла. Когда чаша прогреется, уложить рулетики на дно чаши. Сверху на рулетики выложить нарезанные кусочками картофель, морковь и сладкий перец. Слегка посолить.

После окончания режима «Выпечка» перемешать содержимое мультиварки, сверху уложить цветную капусту, брокколи и кусочки кабачка. Слегка посолить. Можно посыпать зеленью или пряными травами по вкусу. Включить режим «Выпечка» еще на 20 минут.

Подобные рецепты:

Курица с овощами в мультиварке

Курица в банке

Курица с картофелем в мультиварке

Версия для печати