Курица запеченная с картофелем в сливках
09 Сен 2021, Автор: irigen
Курица запеченная с картофелем в сливках
Кусочки курицы, запеченные в духовке с картофелем и сливками.
Ингредиенты:
(на 4 порции)
- 400 г бескостных окорочков;
- 1 луковица;
- 1-2 дольки чеснока;
- 4-5 картофелин;
- 150 мл сливок (10%);
- 80 г сыра;
- соль, смесь перцев, специи по вкусу.
Приготовление курицы запеченной с картофелем в сливках
Бескостные окорочка сложить в миску. Добавить нарезанный четвертинками колец лук, измельченный чеснок, соль, перец, смесь пряных трав. Перемешать и оставить на 30 минут.
Подготовка мяса
Очистить картофель и разрезать картофелины на 4 части.
Уложить кусочки курицы в форму для запекания.
Приготовление
Между кусочками курицы разместить картофель. Посыпать картофель солью и пряными травами. Я использовала сухую смесь «Итальянские травы». Залить в форму сливки.
Блюдо перед запеканием
Закрыть форму фольгой и поставить в духовку. Запекать примерно 30 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Затем убрать фольгу и запекать еще 15-20 минут до подрумянивания. В конце запекания посыпать сыром и запечь до расплавления сыра.
После запекания
Подобные рецепты:
 Курица с картофелем в сливках |
 Курица, запеченная с овощами в рукаве |
 Курица, запеченная с картофелем |
Версия для печати