Курица с картофелем в духовке

06 Апр 2011, Автор: irigen

Курица с картофелем в духовке

Курица с картофелем в духовке


Это блюдо неизменно съедается с аппетитом и взрослыми, и детьми.

Ингредиенты:

(на 2 порции)

  • 2 куриных бедра;
  • 2-3 картофелины;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка майонеза;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • смесь пряностей для картофеля;
  • соль, перец.

Приготовление курицы с картофелем в духовке

Крупные порционные кусочки курицы (бедрышки) полить лимонным соком, посолить, посыпать перцем.

Противень или форму для запекания застелить фольгой. Уложить кусочки курицы кожицей вверх и смазать майонезом. Поставить в духовку для запекания.

Пока курица запекается в течение 10-15 минут, почистить картофель, разрезать каждую картофелину на 4 дольки и сложить в полиэтиленовый пакет. Посолить картофель, посыпать смесью пряностей, побрызгать растительным маслом и потрясти картофель в пакете.

Добавить картофель из пакета к курице и продолжать запекание еще примерно полчаса до готовности картофеля.

Подготовленный картофель в полиэтиленовом пакете

Подготовленный картофель в полиэтиленовом пакете


Курица, запеченная с картофелем

Курица, запеченная с картофелем

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.26MB | MySQL:35 | 0,376sec