Печенье на вареной сгущенке
23 Мар 2022, Автор: irigenОчень ароматное и вкусное печенье на вареном сгущенном молоке.
Ингредиенты для теста:
(на 20 штук)
- 50 г сливочного масла;
- 30 г сахара;
- 190 г (половина баночки) вареного сгущенного молока;
- 1 яйцо;
- 190 г муки;
- половина чайной ложки разрыхлителя;
- щепотка соли;
- сахарная пудра для посыпки.
Приготовление печенья на вареной сгущенке
Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Сливочное масло растереть с сахаром. Добавить вареное сгущенное молоко и перемешать. Затем добавить яйцо и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Тесто получается слегка липкое.
Мокрыми руками разделить тесто на кусочки по 25 г. Скатать шарики. Перенести шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 12-15 минут.
Ирина, добрый день! Испекли сегодня это печенье. Немного не хватало по весу вареной сгущенки, я добавила обычной белой:-) лепила мокрыми руками.
Быстро приготовились, получились не сухие, очень нежные. К чаю отличный вариант
Рада, что печенье вам понравилось. Заодно и новый вариант опробовали, с добавлением обычной сгущенки.