Как хранить томатную пасту
06 Апр 2011, Автор: irigen
Как хранить томатную пасту
Очень удобный способ хранения томатной пасты в морозильной камере.
Томатная паста обычно расходуется медленно и, даже если открытая банка стоит в холодильнике, паста начинает портиться. Предлагаю способ сохранить томатную пасту свежей в течение длительного времени.
Вложить разделочную доску в полиэтиленовый пакет, на него выложить столовой ложкой пасту кучками по столовой ложке и поместить прямо на доске в морозильную камеру. После того, как томатная паста застынет, вытащить доску из пакета, а пакет просто вывернуть пастой во внутрь. Кусочки пасты окажутся внутри пакета. Этот пакет хранить в морозильной камере. Замороженные кусочки пасты не слипаются и легко достаются из пакета. Каждый замороженный кусочек — столовая ложка томатной пасты.
Подобные рецепты:
 Как сохранить томатное пюре |
 Хранение зелени в морозилке |
 Как сохранить сладкий перец |
Версия для печати
Наконец то! Нашелся человек, который действительно реально решил эту проблему! А то соль, масло… Все равно паста пропадала! А с замораживанием милое дело! Паста, после отморозки, свежая, без плесени и самое главное что хранится действительно долго! Только вот кончается быстро…))) В следующий раз буду поменьше порции делать.
Да, это универсальный способ. Он мне тоже понравился больше всех других способов. А научила меня этому способу дочка, которой этот способ подсказала ее свекровь.
Очень полезный совет!
Хочу поделиться еще одним секретом хранения томатной пасты: у меня обычно хранилась в холодильнике небольшая баночка, но все равно появлялась плесень, я нашла выход, просто наливаете чуть-чуть растительного масла на поверхность пасты, чтобы все было покрыто тонкой пленкой, и все, паста будет хранится долго! Масло не дает появляться плесени.
Пробовала маслом заливать,но плесень все равно появляется на стенках банки.Поэтому я только замораживаю.
Хороший способ. Я его тоже пробовала. Но всё-таки замораживание мне нравится больше. Хотя, это уже дело вкуса. С маслом паста тоже хорошо хранится.
А не подскажите сколько можно хранить открытой томатную пасту если она в жестяной консервной банке? не окисляется ли она?
В открытой жестяной банке я бы вообще хранить не советовала. Лучше переложить в стеклянную банку и залить сверху подсолнечным маслом. Тогда около месяца можно хранить в холодильнике.
я то же замораживаю пасту, но только с открытой банки
разливаю в одноразовые стаканчики. хранится долго и доставать удобно.
Отличная идея. Приму к сведению.
крышку от томатной пасты просто смазываете горчицей.
Супер!!!!!!!
Отличный способ!
Насчет одноразовых стаканчиков хорошая идея.
Молодец! Тот кто предложил замораживать по 1 столовой ложке: и хранится, и порция удобная для приготовления!
Совет замораживать по 1 столовой ложке: и хранится, и порция удобная для приготовления! Прелестно!:)))
Я покупаю в жестяной банке пасту Помидорка,даже маленькой мне на 1 раз много,я не до конца отрезаю крышку,беру горчичник и сверху прижимаю-храниться долго.