Простой брусничный соус к мясу
13 Июл 2012, Автор: irigen
Простой брусничный соус к мясу
Брусничный соус хорошо подходит к запеченному мясу и птице. Брусничный соус можно готовить с разными добавками: корицей, крахмалом, вином, уксусом. Я предлагаю самый простой рецепт брусничного соуса без добавок.
Ингредиенты:
- 200 г брусники;
- 100 мл воды;
- чайная ложка сахара (или по вкусу).
Приготовление брусничного соуса
Бруснику вымыть, сложить в кастрюлю и добавить воду. Поставить на небольшой огонь. Довести до кипения, всыпать сахар и варить на слабом огне 5 минут.
Затем измельчить блендером и остудить.
Подобные рецепты:
 Соус томатный для пиццы и пасты |
 Майонез домашний |
 Майонез постный |
Версия для печати