Курица с овощами в духовке

01 Ноя 2020, Автор: irigen
курица с овощами в духовке

Курица с овощами в духовке

Кусочки куриной мякоти, тушеные с овощами в духовке в огнеупорной посуде.

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 2 средних картофелины;
  • 1 морковь;
  • 150 г цветной капусты;
  • 1-2 помидора;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • соль, перец, пряные травы по вкусу.

Приготовление курицы с овощами в духовке

Это блюдо готовится в огнеупорной керамической кастрюле или горшке.

Мякоть курицы нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать четвертинками колец. Чеснок мелко нарезать. Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь нарезать половинками кружков. Цветную капусту разобрать на соцветия.

Налить в горшок растительное масло, сложить кусочки курицы, лук и чеснок, посолить, поперчить и перемешать. Сверху уложить картофель, морковь и цветную капусту. На самый верх уложить помидор, нарезанный кружками.

Слегка посыпать солью, перцем и пряными травами по вкусу.

Закрыть горшок или кастрюлю крышкой и поставить в холодную духовку. Включить духовку на температуру 180 градусов Цельсия и запекать 1 час.

курица с овощами

Курица с овощами

При желании состав овощей можно изменять. Вместо курицы можно использовать индейку.

Подобные рецепты:

курица с картофелем в рукаве

Курица с картофелем в рукаве

курица с овощами в горшочках

Курица с овощами в горшочках

курица в банке

Курица в банке

Версия для печати


Интересный материал? Поделитесь с друзьями:

Ваш отзыв

Проверка комментариев включена. Прежде чем Ваши комментарии будут опубликованы пройдет какое-то время.

WordPress: 19.48MB | MySQL:36 | 0,462sec