Точные весы
Пятница, 20 Мар 2020Многие пользуются электронными весами при взвешивании ингредиентов. Однако точность обычных электронных весов составляет 1-5 г. Но иногда по рецепту нужно отмерить точно несколько граммов того или иного ингредиента. Часто это относится к количеству сухих или свежих дрожжей, соли или пряностей.
(далее…)