Десерт банановый в микроволновке

Этот десерт очень быстрого приготовления можно испечь за 4 минуты в микроволновке.

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 1 банан;
• 3 чайные ложки сахара;
• 35 г рисовой муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя.

Ингредиенты для глазури:

• 25-30 г шоколада;
• 1 столовая ложка сливок;
• арахис.

Приготовление десерта бананового в микроволновке

Половину банана размять и смешать с яйцом, сахаром, рисовой мукой и разрыхлителем. Взбить до однородного состояния.

Вторую половину банана нарезать кубиками и добавить в тесто.

Чашку или формочку, пригодную для приготовления в микроволновой печи, слегка смазать растительным маслом. Объем чашки должен быть не менее 400 мл.

Выложить тесто в чашку. Чашка должны быть заполнены не более, чем на 2/3. Поставить чашку в микроволновку. Готовить на полной мощности (850-900 Вт) в течение 4 минут, включая сначала на 1 минуту, затем 2 раза по 1,5 минуты.

Готовность проверить деревянной шпажкой.

Десерт после выпечки

Десерт банановый

Остывший десерт выложить на блюдце и полить глазурью. Для глазури нагреть до растворения в микроволновке шоколад и сливки, перемешать до однородности и полить десерт. Посыпать арахисом или другими орехами.

Десерт банановый в микроволновке

Подобные рецепты:

Творожно-банановый десерт

Десерт из фруктов в микроволновке

Кекс в микроволновке

Кекс в микроволновке

Этот кекс очень быстрого приготовления можно испечь за 3 минуты в микроволновке.

Ингредиенты:

(на 2-3 чайные чашки)

• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки молока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 3 столовые ложки (с горкой) муки;
• половина чайной ложки разрыхлителя;
• 1 столовая ложка какао;
• 2-3 столовые ложки сахара;
• половина чайной ложки ванильного сахара.

Приготовление кекса в чашке

Яйцо размешать с молоком и растительным маслом.

Муку просеять с какао и разрыхлителем. Добавить сахар и ванильный сахар. Перемешать сухую смесь.

Добавить сухую смесь в приготовленную жидкую смесь и перемешать.

Чашки, кружки или порционные формочки, пригодные для приготовления в микроволновой печи, слегка смазать растительным маслом.

Разложить тесто в 2 чашки. Чашки должны быть заполнены примерно наполовину. Поэтому, если чашки маленькие, то лучше взять 3 чашки, иначе кекс может «убежать» при выпечке.

Приготовление кекса в чашке

Поставить чашки в микроволновку. Готовить на полной мощности (850-900 Вт) в течение трех минут.

Кекс в чашках

Можно выпекать кекс в духовке при температуре 180 градусов Цельсия. Для духовки можно применять и металлические формочки. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Кекс в чашке

Остывший кекс посыпать сахарной пудрой или полить глазурью, шоколадом или сгущенным молоком.

В тесто можно добавлять орехи или кусочки шоколада.

Подобные рецепты:

Десерт из фруктов в микроволновке

Суфле творожно-яблочное в микроволновке

Чипсы из лаваша в микроволновке

Суфле творожно-яблочное в микроволновке

Творожное суфле с яблоком, приготовленное в микроволновой печи.

Ингредиенты:

(на 4 порции)

• 180 г творога;
• 1 яйцо;
• 1 крупное сладкое яблоко;
• 1 чайная ложка сахара;
• растительное масло для смазки.

Приготовление творожно-яблочного суфле

Творог хорошо размять. Если творог крупитчатый, то протереть через сито или пробить блендером.

Яблоко очистить, вырезать сердцевину и натереть на мелкой терке.

Добавить в творог тертое яблоко, сахар и яйцо. Тщательно перемешать. Можно добавить немного изюма или других сухофруктов по вкусу.

Формочки смазать маслом. Разложить массу по формочкам.

Приготовление творожно-яблочного суфле

Нагревать в микроволновой печи на полной мощности (800 Вт) в течение 6-8 минут.

Подобные рецепты:

Творожно-яблочное суфле в духовке

Творожно-тыквенная запеканка

Творожная запеканка с яблоками

Чипсы из лаваша в микроволновке

Из тонкого лаваша можно сделать очень вкусные чипсы без вредных добавок.

Ингредиенты:

• тонкий лаваш;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• пряные сухие травы по вкусу;
• тертый сыр.

Приготовление чипсов из лаваша в микроволновке

Тонкий лаваш разрезать на небольшие кусочки в виде квадратов, ромбов или треугольников. Удобно это сделать ножницами.

Нарезка лаваша

Вырезать из бумаги для выпечки круг по размеру вращающейся тарелки микроволновки.

Разложить кусочки лаваша на бумажный круг в один слой и поместить в микроволновку. Запекать на полной мощности (800 Вт) в течение двух минут.

Кусочки лаваша можно запекать без смазки и начинки – они будут просто хрустящими.

Чипсы без смазки

Можно перед запеканием слегка смазать кисточкой кусочки лаваша смесью растительного масла с сухими пряными травами.

Добавки к чипсам

Чипсы с маслом и травами

Можно перед запеканием посыпать кусочки лаваша мелко натертым сыром.

Чипсы с сыром

Совет. Для разных микроволновок время запекания может немного отличаться. Поэтому советую для пробы установить на полной мощности время 1 минуту, а потом прибавлять по 30 секунд до получения желаемого цвета чипсов. Чипсы, смазанные маслом или посыпанные сыром, подрумяниваются быстрее сухих.

Подобные рецепты:

Гренки с сыром

Сладкие сухарики

Печенье сырное

Десерт из фруктов в микроволновке

Быстрый и легкий десерт, приготовленный в микроволновке. Для этого десерта можно использовать яблоки, нектарины, персики, груши.

Ингредиенты:

• фрукты — 2-3 шт.(яблоки, нектарины, персики);
• 4-6 чайных ложек сахара;
• ванильный сахар или корица (по вкусу);
• 10-15 г сливочного масла;
• сливки (35%) для украшения;
• шоколад для украшения.

Приготовление десерта из фруктов в микроволновке

Фрукты вымыть, разрезать пополам. Удалить сердцевину или косточку. Уложить фрукты разрезом вверх на тарелку или крышку емкости для микроволновки. Посыпать фрукты сахаром. Слегка посыпать ванильным сахаром или корицей. Положить на каждую половинку фрукта кусочек сливочного масла.

Подготовленные фрукты

Поставить в микроволновку и включить режим полной мощности (800 Вт) на 3 минуты (для 4-х половинок фруктов). При большем количестве фруктов время приготовления увеличить на 1-2 минуты.

Вынуть тарелку с фруктами, остудить.

Фрукты, запеченные в микроволновке

Взбить сливки до крутой пены. В конце взбивания добавить сахарную пудру по вкусу. Разложить фрукты по порционным тарелкам и украсить взбитыми сливками, шоколадом и сиропом.

Подобные рецепты:

Запеченные яблоки с творожной начинкой

Творожно-яблочное суфле

Сырники с яблоками

Картофель-гриль в микроволновке

Ингредиенты:

• 5-6 картофелин;
• 30 г сливочного масла.

Приготовление картофеля-гриль в микроволновке

Отобрать молодой картофель средней величины примерно одинакового размера.

Очистить картофель от кожицы и разрезать его вдоль на две половинки. Уложить картофель на подставку-решетку срезом вверх. Включить режим «Микроволны+гриль» на 10 минут.

Вынуть подставку с картофелем, смазать срез картофелин кусочком сливочного масла и поставить опять в микроволновку. Включить режим «Гриль» на 15-20 минут до подрумянивания картофеля.

Подобные рецепты:

Картофель молодой в масле

Картофель на решетке в духовке

Картофель фри

Бефстроганов в микроволновке

Я готовила бефстроганов и на плите, и в микроволновке. Мне больше нравится готовить это блюдо в микроволновке по двум причинам: никогда не пригорает и для приготовления требуется меньше времени.

Ингредиенты:

• 500-600 г мякоти говядины;
• 3 столовых ложки растительного масла;
• 1 луковица;
• 1 столовая ложка горчицы;
• 1 столовая ложка муки;
• 5 столовых ложек сметаны или сливок;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• соль, перец по вкусу.

Приготовление бефстроганов в микроволновке

Говяжью вырезку нарезать пластами толщиной 8-10 мм и отбить. Нарезать тонкой длинной соломкой поперек волокон.

В форму для микроволновки налить растительное масло и выложить нарезанное мясо. Добавить соль, перец, нарезанный лук и перемешать. Накрыть крышкой.

Готовить по следующей схеме:

• поставить в микроволновку на 3 минуты при полной мощности (900 Вт);
• добавить столовую ложку горчицы, перемешать и ещё раз нагревать при полной мощности 3 минуты;
• добавить муку, перемешать и нагревать при полной мощности ещё 3 минуты;
• добавить сметану и кетчуп, перемешать и нагревать при полной мощности ещё 3 минуты;
• перемешать и нагревать при полной мощности ещё 3 минуты;
• перемешать и нагревать 3-5 минут на мощности 450 вт.

Подобные рецепты:

Бефстроганов из куриной грудки с грибами

Бефстроганов из куриной грудки

Бефстроганов

Курица в сливочном соусе

В этом блюде главное – соус! Его удобно готовить в микроволновой печи, там соус не подгорит. Если вы не пользуетесь микроволновкой, то можно использовать духовку, мультиварку или готовить блюдо на слабом огне.

Ингредиенты:

(на 4 порции)

• 600-700 г курицы;
• 1 стакан сливок (10%);
• 100 мл нежирного майонеза;
• 1 грибной бульонный кубик;
• майоран, смесь перцев;
• соль, перец.

Приготовление курицы в сливочном соусе

Крупные порционные кусочки курицы (грудку, бедрышки, ножки) посолить, посыпать перцем и обжарить на сковороде до появления румяной корочки.

Пока кусочки курицы обжариваются, слегка подогреть сливки в небольшой кастрюле, растворить в них грибной бульонный кубик (сначала растворить половину кубика, а затем добавлять понемногу, пробуя на вкус). Бульонные кубики содержат много соли, поэтому надо следить, чтобы соус не получился пересоленным. Влить в сливки майонез и тщательно смешать венчиком до однородного состояния.

Кусочки курицы уложить в широкую огнеупорную емкость в один слой и залить соусной смесью. Посыпать майораном и смесью перцев. Готовить в микроволновке 4 раза по 3 минуты на полной мощности (900 Вт), переворачивая кусочки курицы.

Сливочный соус прекрасно сочетается с любым гарниром и свежими овощами.

Курица в сливочном соусе в микроволновке

Подобные рецепты:

Курица со сливками

Курица в банке

Курица в овощном соусе

Мясо в горшочках с грибами и картофелем

Ингредиенты:

(на один горшочек)

• 80 г свинины;
• 2 средних картофелины;
• 2 столовых ложки жареных шампиньонов;
• половина луковицы;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 2 столовых ложки сливок;
• 1 столовая ложка кетчупа;
• 1 столовая ложка майонеза;
• щепотка смеси пряностей для картошки.

Приготовление мяса в горшочках с грибами и картофелем

Мясо нарезать небольшими тонкими кусочками. Налить в горшочек столовую ложку растительного масла, сложить в горшочек мясо, посолить, поперчить и перемешать. Накрыть горшочек крышкой и нагревать 3 минуты на полной мощности.

Перемешать мясо, добавить лук и нагревать еще 3 минуты на полной мощности.

Картофель почистить, нарезать тонкими пластинками. Сложить половину картофеля в горшочек, затем положить грибы и оставшийся картофель, сбрызнуть маслом и добавить 2 столовые ложки воды. Нагревать 3 минуты на полной мощности.

Добавить 2 столовые ложки сливок и столовую ложку кетчупа, перемешать и нагревать 3 минуты на мощности 600 Вт.

Перемешать и нагревать 5 минут на мощности 300 Вт.

Попробовать. Если картофель еще не готов, нагревать еще 3 минуты на мощности 300 Вт.

Степень готовности блюда зависит от количества горшочков, которые одновременно готовятся. Контролировать готовность блюда можно по готовности картофеля: он должен стать мягким. При необходимости следует дополнительно включать режим 300 Вт на 3 минуты до тех пор, пока картофель не станет мягким.

Подобные рецепты:

Индейка с овощами в горшочках

Жаркое с квашеной капустой в горшочке

Жаркое с рассолом в горшочке

Мясо в горшочках с грибами и картофелем

Бефстроганов в микроволновке

Картофель-гриль в микроволновке

Десерт из фруктов в микроволновке

Десерт банановый в микроволновке

Творожно-яблочное суфле в микроволновке

Кекс в чашке

Чипсы из лаваша в микроволновке