Индейка в соусе с черносливом

Кусочки филе бедра индейки в сметанном соусе с черносливом.

Ингредиенты:

• 500 г филе индейки;
• 2-3 столовые ложки соевого соуса;
• сухой чеснок;
• перец по вкусу;
• 3 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 3-4 столовые ложки сметаны;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• горсть чернослива;
• 100-150 мл воды.

Приготовление индейки в соусе с черносливом

Филе бедра индейки нарезать мелкими кусочками. Сложить в миску, посыпать перцем, добавить сухой чеснок и соевый соус. Все перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут (можно и дольше).

Индейка в маринаде

Разогреть сковороду с растительным маслом. Всыпать муку в тарелку и обвалять кусочки индейки в муке. Выложить кусочки индейки в сковороду и слегка обжарить.

Обжаренная индейка

Добавить в сковороду сметану и томатную пасту, перемешать.

Приготовление индейки в соусе с черносливом

Добавить чернослив и воду. Перемешать и тушить до готовности примерно 30 минут на самом слабом огне, закрыв сковороду крышкой.

Подавать с любым гарниром.

Подобные рецепты:

Индейка в соусе терияки

Индейка с овощами

Индейка с овощами в сливках

Салат из свёклы с черносливом

Вкусный салат из свеклы с черносливом и чесноком.

Ингредиенты:

• 2 средние вареные свёклы;
• горсть чернослива;
• 1-2 зубчика чеснока;
• майонез.

Приготовление салата из свёклы с черносливом

Вареную свёклу очистить и натереть на крупной терке.

Чернослив замочить в теплой воде на 5-10 минут. Обсушить и нарезать тонкой соломкой.

Чеснок мелко натереть.

Приготовление салата

Смешать свеклу, чернослив и чеснок. Заправить майонезом. Можно посыпать кедровыми орешками.

Подобные рецепты:

Салат со свеклой и маринованными огурцами

Салат из свёклы с огурцами и чесноком

Салат Здоровье

Салат Негрэско

Вкусный слоеный салат из курицы со свежими огурцами, сыром, черносливом и яйцами, заправленный майонезом.

Ингредиенты:

• 2 филе вареной куриной грудки;
• 4 вареных яйца;
• 2 свежих огурца;
• 8 штук чернослива;
• 50 г грецких орехов;
• 180-200 г сыра;
• майонез по вкусу.

Приготовление салата Негрэско

Вареную куриную грудку нарезать небольшими кусочками.

Свежие огурцы очистить, нарезать мелкой соломкой. Огурцы слегка посолить, дать постоять и слить выделившийся сок.

Чернослив мелко нарезать. Орехи нарезать небольшими кусочками.

Вареные яйца и сыр натереть на терке.

Дно салатницы слегка смазать майонезом. Уложить на дно салатницы нарезанную куриную грудку. Сверху смазать майонезом и слегка уплотнить.

Уложить слой яиц и смазать сверху майонезом. Следом уложить слой нарезанных свежих огурцов и смазать майонезом.

Приготовление салата

На огурцы выложить мелко нарезанный чернослив и орехи.

Приготовление салата

Затем выложить слой натертого сыра и смазать майонезом.

Сверху украсить салат желтками, зеленью и маслинами. Дать салату постоять 2-3 часа для пропитки.

Подобные рецепты:

Салат слоеный из курицы с морковью и сыром

Салат из курицы с яблоком

Салат из курицы с грибами

Конфеты с черносливом

Вкусные домашние конфеты без сахара из чернослива и фиников с добавлением авокадо и какао.

Ингредиенты:

(на 16 конфет)

• 100 г чернослива без косточек;
• 60 г фиников;
• 1/4 часть авокадо;
• 2-4 чайные ложки какао (по вкусу).

Ингредиенты для покрытия:

• 60 г темного шоколада;
• ореховая крошка или кокосовая стружка.

Приготовление конфет из чернослива

Мягкий чернослив без косточек и финики нарезать кусочками и размолоть в измельчителе блендера. Затем добавить авокадо и какао по вкусу. Еще раз измельчить все в блендере.

Полученную массу слепить в комок. Разделить на 16 кусочков и мокрыми руками скатать в шарики. Положить в холодильник.

Шоколад растопить на водяной бане.

Охлажденные конфеты окунуть в глазурь и выложить на доску для застывания. Сверху присыпать ореховой крошкой. Часть конфет можно обвалять в кокосовой стружке.

Конфеты с черносливом

Подобные рецепты:

Конфеты из орехов и сухофруктов

Конфеты Тропикана

Конфеты Золотая нива