Конфеты с черносливом
05 Апр 2019, Автор: irigenВкусные домашние конфеты без сахара из чернослива и фиников с добавлением авокадо и какао.
Ингредиенты:
(на 16 конфет)
- 100 г чернослива без косточек;
- 60 г фиников;
- 1/4 часть авокадо;
- 2-4 чайные ложки какао (по вкусу).
Ингредиенты для покрытия:
- 60 г темного шоколада;
- ореховая крошка или кокосовая стружка.
Приготовление конфет из чернослива
Мягкий чернослив без косточек и финики нарезать кусочками и размолоть в измельчителе блендера. Затем добавить авокадо и какао по вкусу. Еще раз измельчить все в блендере.
Полученную массу слепить в комок. Разделить на 16 кусочков и мокрыми руками скатать в шарики. Положить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане.
Охлажденные конфеты окунуть в глазурь и выложить на доску для застывания. Сверху присыпать ореховой крошкой. Часть конфет можно обвалять в кокосовой стружке.