Салат из курицы с грибами
24 Фев 2012, Автор: irigen
Салат из курицы с грибами
Салат из курицы с грибами — это сытное и вкусное праздничное блюдо.
Ингредиенты:
- 1 филе куриной грудки;
- 3 яйца;
- 150-200 г обжаренных грибов;
- 2 моркови;
- 1 большая луковица;
- 100-150 г сыра;
- майонез.
Приготовление салата из курицы с грибами
Отварить куриную грудку. Отварить яйца и морковь. Луковицу нарезать тонкими полукольцами и обжарить до золотистого цвета.
Первый (нижний) слой салата делается из варёной куриной грудки. Куриную грудку нарезать мелкими кусочками, выложить на дно салатницы. Влить 2-3 столовых ложки бульона, в котором варилась грудка. Разровнять и смазать сверху майонезом. Все последующие слои также нужно разравнивать и смазывать сверху майонезом.
2 слой: обжаренный лук.
3 слой: обжаренные грибы.
4 слой: натёртая на крупной тёрке варёная морковь.
5 слой: натёртые на крупной тёрке яйца.
6 слой: натёртый на крупной тёрке сыр.
Верхний слой также смазать майонезом и украсить зеленью.
Подобные рецепты:
 Салат из курицы с орехами |
 Салат слоеный из курицы с морковью и сыром |
 Салат из курицы с яблоком |
Версия для печати
Пробовала на Н.Г. такой салатик он вкусный и сытный как у вас и написано.
Ира,приготовила я этот салат,ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО ЗАСТОЛЬЯ.и ОН ОКАЗАЛСЯ ТАКОЙ ВКУСНЫЙ,ЧТО ВСЕ ЕДИНОДУШНО РЕШИЛИ,ЧТО ОН САМЫЙ ВКУСНЫЙ ИЗ ВСЕХ САЛАТОВ,КОТОРЫЕ БЫЛИ НА СТОЛЕ.и СЪЕЛИ ЕГО САМЫМ ПЕРВЫМ,ХОТЯ Я УВЕЛИЧИЛА КОЛИЧЕСТВА ИНГРЕДИЕНТОВ В ДВА РАЗА.СПАСИБО,иРА ЗА РЕЦЕПТ!вСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!
Да, у нас тоже этот салат все любят. Думаю, что Вам понравятся и эти два салата с курицей: http://irigen.ru/culinary/salads/salat-iz-kuricy-s-yablokom/
и http://irigen.ru/culinary/salads/salat-iz-kuricy-s-orexami/. Я часто их готовлю для праздничного стола.
Спасибо,Ира,за рецепты!Эти рецепты тоже очень интересные,и уверена,что вкусные.При случаи обязательно приготовлю.
Только что приготовила этот салат. Очень вкусный получился!!!
Нежный и сытный.
Мужу и сыну тоже понравился.
Спасибо за рецепт.
На здоровье!
сверху еще орешки грецкие
Орешки, конечно, не помешают.