- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Закуска из кабачков и помидоров

Posted By irigen On 07.07.2022 @ 09:49 In Закуски,Овощные блюда | 2 Comments

закуска из кабачков и помидоров [1]

Закуска из кабачков и помидоров

Закуска из обжаренных кабачков и помидоров с майонезно-чесночной смесью и зеленью.

Ингредиенты:

  • 1 средний кабачок;
  • 2 помидора;
  • 1-2 дольки чеснока;
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени;
  • 80 г майонеза;
  • масло растительное для жарки.

Приготовление закуски из кабачков и помидоров

Кабачок нарезать кружочками. Посыпать солью и обжарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Остудить.

обжаренные кабачки [1]

Обжаренные кабачки

Можно не обжаривать кабачки, а запечь их в духовке [2].

Помидоры нарезать кружочками.

Смешать майонез с измельченным чесноком.

Уложить на блюдо слой обжаренных кабачков и смазать из майонезно-чесночной смесью. Затем уложить слой помидоров, нарезанных кружочками и также смазать их майонезно-чесночной смесью. Чередовать слои кабачков и помидоров, смазывая их майонезно-чесночной смесью. Сверху посыпать зеленью. Выдержать в холодильнике перед подачей не менее часа.

Такую же закуску можно сделать из обжаренных баклажанов и помидоров [3].

Подобные рецепты:

баклажанные рулетики с сырным салатом [4]

Баклажанные рулетики с сырным салатом

фотография баклажанных рулетиков с сыром [5]

Баклажанные рулетики с сыром

баклажанные рулетики с кинзой и орехами [6]

Баклажанные рулетики с кинзой и орехами


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/zakuska-iz-kabachkov-i-pomidorov/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/zakuska-iz-kabachkov-i-pomidorov/

[2] запечь их в духовке: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/kabachki-v-duxovke/

[3] обжаренных баклажанов и помидоров: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/zakuska-iz-baklazhan-i-pomidorov/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/baklazhannye-ruletiki-s-syrnym-salatom/

[5] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/baklazhannye-ruletiki-s-syrom/

[6] Image: https://irigen.ru/culinary/zakuski/baklazhannye-ruletiki-s-kinzoj-i-orexami/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.