- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Закуска из кабачков и помидоров
Posted By irigen On 07.07.2022 @ 09:49 In Закуски,Овощные блюда | 2 Comments
Закуска из обжаренных кабачков и помидоров с майонезно-чесночной смесью и зеленью.
Кабачок нарезать кружочками. Посыпать солью и обжарить с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Остудить.
Можно не обжаривать кабачки, а запечь их в духовке [2].
Помидоры нарезать кружочками.
Смешать майонез с измельченным чесноком.
Уложить на блюдо слой обжаренных кабачков и смазать из майонезно-чесночной смесью. Затем уложить слой помидоров, нарезанных кружочками и также смазать их майонезно-чесночной смесью. Чередовать слои кабачков и помидоров, смазывая их майонезно-чесночной смесью. Сверху посыпать зеленью. Выдержать в холодильнике перед подачей не менее часа.
Такую же закуску можно сделать из обжаренных баклажанов и помидоров [3].
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/zakuska-iz-kabachkov-i-pomidorov/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/zakuska-iz-kabachkov-i-pomidorov/
[2] запечь их в духовке: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/kabachki-v-duxovke/
[3] обжаренных баклажанов и помидоров: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/zakuska-iz-baklazhan-i-pomidorov/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/baklazhannye-ruletiki-s-syrnym-salatom/
[5] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/baklazhannye-ruletiki-s-syrom/
[6] Image: https://irigen.ru/culinary/zakuski/baklazhannye-ruletiki-s-kinzoj-i-orexami/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.