- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Вафли на питьевом йогурте

Posted By irigen On 28.05.2015 @ 22:32 In - вафли,Выпечка | No Comments

вафли на питьевом йогурте [1]

Вафли на питьевом йогурте

Эти вафли я испекла по уже опробованному рецепту на йогурте [2], заменив густой йогурт на обычный питьевой. Вафли выпекала в электровафельнице для бельгийских вафель [3]. Вафли получились мягкие, вкусные, с фруктовым ароматом.

Ингредиенты для теста:

(на 10 штук)

  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 300 мл питьевого йогурта с любым наполнителем;
  • 240 г муки;
  • 1,5 чайные ложки разрыхлителя.

Приготовление вафель на питьевом йогурте

Растереть размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить по одному яйца, взбивая смесь миксером. Затем добавить питьевой йогурт и перемешать смесь миксером до однородного состояния. Можно использовать йогурт с любым фруктовым наполнителем.

йогурт питьевой [1]

Йогурт питьевой

Муку просеять с разрыхлителем. Добавить муку в миску с жидкой смесью и перемешать ложкой. Затем взбить тесто миксером.

Поверхности форм вафельницы [3] слегка смазать растительным маслом. Это удобно делать с помощью кисточки. Включить и нагреть вафельницу в соответствии с инструкцией. Выложить и разровнять тесто в нижнюю форму вафельницы.

Закрыть вафельницу и выпекать вафли до подрумянивания.

готовые вафли [1]

Готовые вафли

Деревянной или пластиковой лопаткой поддеть вафлю, вынуть ее и положить на деревянную разделочную доску или решетку. Работать лучше в хлопчатобумажных перчатках, чтобы не обжечь руки.

Положить в вафельницу новую порцию теста и выпечь следующие вафли.

Вафли можно подавать с кремом, сгущенным молоком или вареньем.

Подобные рецепты:

Бельгийские вафли на газированной воде [4]

Вафли на кефире [5]

Вафли на йогурте [2]


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/baking/vafli-na-pitevom-jogurte/

URLs in this post:

[1] Image: http://irigen.ru/culinary/baking/vafli-na-pitevom-jogurte/

[2] уже опробованному рецепту на йогурте: http://irigen.ru/culinary/baking/vafli-na-jogurte/

[3] электровафельнице для бельгийских вафель: http://irigen.ru/kitchen-equipment/elektrovafelnica-dlya-belgijskix-vafel/

[4] Бельгийские вафли на газированной воде: http://irigen.ru/culinary/baking/belgijskie-vafli-na-gazirovannoj-vode/

[5] Вафли на кефире: http://irigen.ru/culinary/baking/vafli-na-kefire/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.