^[1]

Печенье к чаю

Вкусное домашнее печенье, которое можно подать к чаю, к кофе или просто похрустеть.

Ингредиенты для теста:

(36 штук)

• 2 яйца;
• 5 столовых ложек (100 г) сахара;
• 10 г ванильного сахара;
• 2 столовые ложки молока;
• 4 столовые ложки растительного масла;
• щепотка соли;
• 240 г муки;
• 60 г кукурузного крахмала;
• 1 чайная ложка домашнего разрыхлителя ^[2].

Приготовление печенья

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. Добавить молоко и растительное масло. Добавить соль.

Муку просеять с крахмалом и разрыхлителем. Замесить тесто и положить его в морозилку на 20-30 минут.

Затем раскатать тесто в тонкий пласт (толщиной примерно 3 мм). Можно раскатывать прямо на бумаге для выпечки. Вырезать формочкой печенье. Наколоть печенье вилкой.

Можно вырезать печенье любой формы или нарезать тесто на квадраты (прямоугольники).

Выпекать в духовке при температуре 180 градусов Цельсия 8-10 минут.

Подобные рецепты:

[3] Печенье с крахмалом Бюджетное

[4] Печенье галетное без яиц

[5] Печенье с узором