Красна изба пирогами » — сладкий хлеб

Сдобный хлеб на сметане

irigen — Fri, 18 Mar 2011 17:10:56 +0000

Сдобный хлеб на сметане

Этот хлеб похож на по вкусу на сдобный хлеб на сметане с изюмом, но выпекается без яиц.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 750 г)

125 г сметаны 20%;
125 мл воды;
30 г размягченного сливочного масла;
1 чайная ложка соли;
3 столовых ложки сахара;
пакетик ванильного сахара;
100 г изюма;
390 г муки;
2 чайных ложки сухих дрожжей.

Приготовление хлеба в хлебопечке

Сметану и воду вылить в форму. Добавить размягченное масло. Всыпать соль, сахар, ванильный сахар и муку. Затем добавить дрожжи. Выпекать в режиме «Сдобный хлеб», средняя корочка. По сигналу хлебопечки засыпать вымытый и обсушенный изюм.

Подобные рецепты:

Сдобный хлеб на молоке с изюмом

Кекс банановый в хлебопечке

Сдобный хлеб с изюмом

Сдобный хлеб на сметане с изюмом

irigen — Wed, 16 Mar 2011 13:52:00 +0000

Сдобный хлеб на сметане с изюмом

Хлеб получается воздушным, пористым и ароматным.

Этот хлеб похож на по вкусу на сдобный хлеб на молоке с изюмом и сдобный хлеб с изюмом, но выпекается на сметане и содержит мало масла.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 750 г)

1 яйцо;
90 г сметаны 20%;
125 мл воды;
20 г размягченного сливочного масла;
1,25 чайная ложка соли;
3 столовых ложки сахара;
пакетик ванильного сахара;
100 г изюма;
390 г муки;
2 чайных ложки сухих дрожжей.

Приготовление хлеба в хлебопечке

Яйцо разбить в миску, смешать со сметаной и водой и вылить в форму. Добавить размягченное масло. Всыпать соль, сахар, ванильный сахар и муку. Затем добавить дрожжи. Выпекать в режиме «Сдобный хлеб», светлая корочка. По сигналу хлебопечки засыпать вымытый и обсушенный изюм.

Подобные рецепты:

Сдобный хлеб на молоке с изюмом

Сдобный хлеб на сметане без яиц

Сдобный хлеб с изюмом

irigen — Fri, 18 Feb 2011 17:33:50 +0000

Сдобный хлеб с изюмом

Еще один рецепт сдобного хлеба в хлебопечке.

Он немного отличается от сдобного хлеба на молоке с изюмом соотношением молока и масла, и получается более рассыпчатым.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 750 г)

2 яйца;
60 мл молока;
150 г размягченного сливочного масла;
1 чайная ложка соли;
3 столовых ложки сахара;
100 г изюма;
365 г муки;
2 чайных ложки сухих дрожжей.

Приготовление хлеба в хлебопечке

Яйца разбить в чашку, взбить вилкой и вылить в форму. Добавить размягченное масло и молоко. Всыпать соль, сахар и муку. Затем добавить дрожжи. Выпекать в режиме «Сдобный хлеб», средняя корочка. По сигналу хлебопечки засыпать вымытый и обсушенный изюм.

Подобные рецепты:

Сдобный хлеб на молоке с изюмом

Сдобный хлеб на сметане без яиц

Сдобный хлеб на сметане с изюмом

Сдобный хлеб на молоке с изюмом

irigen — Sat, 12 Feb 2011 13:32:30 +0000

Сдобный хлеб на молоке с изюмом

Этот хлеб по вкусу больше похож на сдобную булочку с изюмом. Очень хорош с молоком, йогуртом, чаем.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 750 г)

2 яйца;
80 мл молока;
130 г размягченного сливочного масла;
1 чайная ложка соли;
4 столовых ложки сахара;
2 чайных ложки ванильного сахара;
100 г изюма;
345 г муки;
2 чайных ложки сухих дрожжей.

Приготовление сдобного хлеба на молоке с изюмом

Яйца разбить в чашку, взбить вилкой и вылить в форму хлебопечки. Добавить размягченное масло и молоко. Всыпать соль, сахар, ванильный сахар и муку. Затем добавить дрожжи. Выпекать в режиме «Сдобный хлеб», светлая корочка. По сигналу хлебопечки засыпать вымытый и обсушенный изюм.

Сдобный хлеб на молоке с изюмом — разрез

Подобные рецепты:

Сдобный хлеб на сметане с изюмом

Сдобный хлеб на сметане без яиц

Сдобный хлеб с изюмом