^[1]

Закуска с виноградом

Закуска в виде шариков из винограда, творожного сыра, сыра дорблю и орехов. Закуска отлично подходит к шампанскому и для романтического ужина.

Ингредиенты:

• 12 крупных виноградин;
• 140-150 г сливочного творожного сыра;
• 80 г сыра дорблю или другого сыра с плесенью;
• орехи грецкие и фисташки – 100 г .

Приготовление закуски с виноградом

Смешать и взбить в измельчителе смесь сливочного творожного сыра и сыра дорблю. Можно использовать другой любимый сыр с плесенью.

Виноградины надрезать, не разрезая до конца. Удалить косточки. Орехи измельчить и высыпать в блюдце.

Взять ложкой немного сырной смеси. Положить на нее виноградину и облепить ее сырной смесью. Выложить в орехи и придать форму шарика.

Уложить шарики на тарелку и поставить в холодное место на 1-2 часа.

Подобные рецепты:

[2] Волованы с творожным сыром и семгой

[3] Профитроли с начинкой

[4] Яйца, фаршированные авокадо