Закуска с виноградом
25 Янв 2022, Автор: irigenЗакуска в виде шариков из винограда, творожного сыра, сыра дорблю и орехов. Закуска отлично подходит к шампанскому и для романтического ужина.
Ингредиенты:
- 12 крупных виноградин;
- 140-150 г сливочного творожного сыра;
- 80 г сыра дорблю или другого сыра с плесенью;
- орехи грецкие и фисташки – 100 г .
Приготовление закуски с виноградом
Смешать и взбить в измельчителе смесь сливочного творожного сыра и сыра дорблю. Можно использовать другой любимый сыр с плесенью.
Виноградины надрезать, не разрезая до конца. Удалить косточки. Орехи измельчить и высыпать в блюдце.
Взять ложкой немного сырной смеси. Положить на нее виноградину и облепить ее сырной смесью. Выложить в орехи и придать форму шарика.
Уложить шарики на тарелку и поставить в холодное место на 1-2 часа.