- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -
Яйца, фаршированные авокадо
Posted By irigen On 28.12.2021 @ 15:17 In Закуски | No Comments
Закуска из фаршированных яиц с начинкой из авокадо.
Яйца отварить, остудить и очистить. Разрезать на половинки и удалить желтки. Половинки яиц уложить на тарелку. Чтобы яйца устойчиво держались, советую срезать снизу небольшую часть.
Авокадо надрезать вдоль до косточки на 4 части, разделить и удалить косточку. Вырезать мякоть. Измельчить мякоть в измельчителе блендера с чесноком и зеленью петрушки до однородного пюре, добавить желтки, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец по вкусу. Прокрутить до однородности.
Выложить в кондитерский мешок или пакетик с отрезанным уголком. Отсадить пюре в половинки яиц. Посыпать красной сладкой паприкой.
Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru
URL to article: https://irigen.ru/culinary/zakuski/yajca-farshirovannye-avokado/
URLs in this post:
[1] Image: https://irigen.ru/culinary/zakuski/yajca-farshirovannye-avokado/
[2] Image: https://irigen.ru/culinary/baking/volovany-s-tvorozhnym-syrom-i-semgoj/
[3] Image: https://irigen.ru/culinary/rybnye-bluda/zakuska-rybnaya-na-kartofelnyx-reshetkax/
[4] Image: https://irigen.ru/culinary/ovoshhnye-blyuda/baklazhannye-ruletiki-s-syrnym-salatom/
Click here to print.
Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.