^[1]

Хлеб с кабачком

Добавление кабачка в тесто делает хлеб воздушным, но не сухим. Для аромата можно добавить в хлеб чеснок и укроп.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 770 г)

• 160 г кабачка;
• 1 яйцо;
• 60 мл молока;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 столовая ложка меда или сахара;
• 1,5 чайных ложки соли;
• 1-2 зубчика чеснока (по желанию);
• 1 столовая ложка зелени укропа (по желанию);
• 480 г пшеничной муки;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей.

Приготовление хлеба с кабачком в хлебопечке

Натереть кабачок на мелкой терке в миску. Добавить к натертому кабачку яйцо и молоко. Добавить воду до общей массы 350 г. Перемешать жидкую массу. При желании можно добавить измельченный на мелкой терке или с помощью пресса чеснок и нарезанную зелень укропа.

В ведерко хлебопечки заложить продукты в той последовательности, которая рекомендована в инструкции к хлебопечке.

Выпекать в режиме «Основной», средняя или светлая корочка.

Можно сделать этот хлеб без чеснока и укропа.

^[1]

Хлеб с кабачком

Подобные рецепты:

[2] Постный хлеб с пшенно-тыквенной кашей в хлебопечке

[3] Хлеб с кус-кусом в хлебопечке

[4] Хлеб с тыквенной кашей в хлебопечке