^[1]

Хлеб Полента в хлебопечке

Рецепт хлеба для хлебопечки из смеси трех видов муки: пшеничной, цельнозерновой и кукурузной.

Ингредиенты:

(для хлеба массой 800 г)

• 380 г пшеничной муки;
• 60 г цельнозерновой муки;
• 60 г кукурузной муки;
• 1 столовая ложка сахара;
• 1,5 чайные ложки соли;
• 310 мл воды;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 1 чайная ложка сухих дрожжей.

Приготовление хлеба Полента в хлебопечке

Пшеничную муку просеять и смешать с цельнозерновой и кукурузной мукой. Заложить все ингредиенты в хлебопечку в той последовательности, которая описана в инструкции к вашей хлебопечке. Выпекать в режиме «Основной», светлая корочка.

^[1]

Хлеб Полента в хлебопечке

Примечание. Соотношение пшеничной и цельнозерновой муки можно изменять в сторону увеличения цельнозерновой, оставляя постоянной их общую массу (440 г).

Подобные рецепты:

[2] Хлеб с цельнозерновой и ржаной мукой

[3] Хлеб с цельнозерновой мукой

[4] Хлеб кукурузный