^[1]

Салат Ералаш

Такой свежий витаминный салат из зелени и разных овощей полезен в любое время года!

Ингредиенты:

• салат фриллис или листовой;
• пекинская капуста (по желанию);
• 1-2 помидора;
• 1 свежий огурец;
• 1 сладкий перец;
• зелень укропа и петрушки;
• оливковое масло;
• соль по вкусу.

Приготовление салата Ералаш

Салат фриллис (или другой листовой салат), а также пекинскую капусту нарезать или нарвать кусочками.

Помидоры и огурец нарезать ломтиками.

Сладкий перец очистить от семян и нарезать мелкой соломкой.

Укроп и петрушку мелко нарезать.

Смешать все продукты в салатнице. Посолить, добавить оливковое масло. Очень вкусным такой салат получается с горчичным маслом ^[2]. Перемешать и посыпать зеленью.

^[3]

Салат Ералаш с горчичным маслом

Для разнообразия в этот салат можно добавить авокадо, зеленый горошек или оливки.

Подобные рецепты:

[4] Салат Витаминный сборный

[5] Салат Витаминный с фетой

[6] Салат витаминный с оливками