^[1]

Кабачки в сырной панировке

Кабачки с хрустящей сырной корочкой, запеченные в духовке.

Ингредиенты:

• 1 кабачок;
• соль, перец по вкусу.

Ингредиенты для панировки:

• 1 яйцо;
• полстакана панировочных сухарей;
• 50 г сыра.

Приготовление кабачков в сырной панировке

Нарезать кабачок пластинами толщиной 5-6 мм. Слегка посыпать солью и перцем. Можно нарезать кабачок просто кружочками.

Приготовить панировку. Яйцо взбить вилкой. Панировочные сухари перемешать с натертым на мелкой терке сыром.

^[1]

Приготовление кабачков

Пластины кабачков обмакнуть в яйцо, затем обвалять в панировке с обеих сторон. Уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или тефлоновым листом. Сверху слегка сбрызнуть кабачки растительным маслом.

^[1]

Кабачки на противне

Запекать в духовке при 180 градусах Цельсия 15-20 минут.

Подобные рецепты:

[2] Кабачки в сырном кляре

[3] Кабачковые рулетики с куриным фаршем

[4] Закуска из кабачков и помидоров