^[1]

Кабачки с сыром

Вкусное низкокалорийное блюдо и прекрасная закуска.

Ингредиенты:

• 400 г кабачков;
• 50 г сыра;
• 1-2 дольки чеснока;
• 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени;
• соль;
• масло растительное для жарки.

Рецепт приготовления кабачков с сыром

Сыр натереть на средней терке, смешать с мелко нарезанным чесноком и зеленью.

Кабачки нарезать кружочками, посолить и обжарить на растительном масле с одной стороны. Перевернуть кружки кабачков на другую сторону и сразу же положить на каждый кружок кабачка щепотку сырной смеси. Продолжать обжаривать до готовности. При этом сырная смесь немного расплавится.

Идея блюда позаимствована у nurchik с форума Гуд-кук. ^[2]

Подобные рецепты:

[3] Кабачки с рисом

[4] Кабачки в сырном кляре

[5] Кабачки в сметане-2