- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Творожно-шоколадный десерт

Posted By irigen On 18.05.2020 @ 16:50 In Десерты | No Comments

творожно-шоколадный десерт [1]

Творожно-шоколадный десерт

Очень вкусный десерт из творога, творожного сыра, йогурта и шоколада с небольшим количеством сахара.

Ингредиенты:

(на форму диаметром 13 см)

  • 200 г творога;
  • 100 г сливочного творожного сыра;
  • 150 мл классического йогурта;
  • 2 столовые ложки (с горкой) сахара;
  • 20 г шоколада;
  • 15 г желатина;
  • 50 мл воды.

Для глазури:

  • 40 г шоколада;
  • 40 мл молока или сливок.

Приготовление творожно-шоколадного десерта

Желатин замочить в воде.

Творог смешать с творожным сыром, йогуртом и сахаром. Пробить смесь блендером до однородности.

Желатин нагреть до тепло-горячего состояния, но не кипятить. Влить горячий желатин в творожную смесь и тщательно перемешать. Можно взбить блендером.

Шоколад (20 г) натереть на терке.

Подготовить форму диаметром 13 см, разъемную или цельную. Выложить на дно формы 2 столовые ложки творожной массы и распределить ее ровным слоем. Посыпать 1 чайной ложкой натертого шоколада. Затем выкладывать слоями по 2 столовые ложки творожной массы, посыпая 1 чайной ложкой натертого шоколада, пока не закончится смесь.

Поставить форму с десертом в холодильник для застывания на 3 часа.
После застывания освободить десерт от формы и залить глазурью, приготовленной из шоколада, растопленного в горячем молоке или сливках. Поставить десерт в холодильник на 2-3 часа для застывания глазури.

десерт творожно-шоколадный [1]

Десерт творожно-шоколадный

Подобные рецепты:

творожно-кофейный десерт [2]

Творожно-кофейный десерт

творожно-банановый десерт [3]

Творожно-банановый десерт

десерт творожный [4]

Десерт творожный


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/deserty/tvorozhno-shokoladnyj-desert/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/deserty/tvorozhno-shokoladnyj-desert/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/deserty/tvorozhno-kofejnyj-desert/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/deserty/tvorozhno-bananovyj-desert/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/deserty/desert-tvorozhnyj/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.