- Красна изба пирогами - https://irigen.ru -

Куриная отбивная в соевом маринаде

Posted By irigen On 14.04.2015 @ 10:36 In - куриная грудка,Блюда из птицы | No Comments

куриная отбивная в соевом маринаде [1]

Куриная отбивная в соевом маринаде

Отбивные из куриной грудки в соевом маринаде.

Ингредиенты:

(на 4 отбивные)

  • 2 филе куриной грудки;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 2 столовые ложки соевого соуса;
  • соль, перец по вкусу;
  • 1 яйцо;
  • половина стакана панировочных сухарей.

Приготовление куриной отбивной в соевом маринаде

Каждое филе куриной грудки разрезать на 2 плоских порционных куска. Слегка отбить с обеих сторон через пищевую пленку, посолить, посыпать перцем. Не следует сильно солить отбивные, так как соевый соус тоже содержит соль.

Смешать в миске растительное масло и соевый соус. Обмакнуть в эту смесь отбивные и оставить их в миске мариноваться на несколько часов. Миску с отбивными поставить в холодильник. У меня отбивные мариновались всю ночь.

Взбить яйцо в мисочке или тарелке. В плоскую тарелку насыпать панировочные сухари. Обмакнуть каждую отбивную в яйцо, затем обвалять в панировочных сухарях.

Выложить отбивные на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с двух сторон на среднем огне. После подрумянивания огонь уменьшить. Отбивные должны размещаться на сковороде свободно.

Подобные рецепты:

фотография отбивных из куриной грудки [2]

Отбивные из куриной грудки

куриная отбивная в сырной панировке фото [3]

Куриная отбивная в сырной панировке

куриная отбивная в овсяной панировке фото [4]

Куриная отбивная в овсяной панировке


Article printed from Красна изба пирогами: https://irigen.ru

URL to article: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinaya-otbivnaya-v-soevom-marinade/

URLs in this post:

[1] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinaya-otbivnaya-v-soevom-marinade/

[2] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/otbivnye-iz-kurinoj-grudki/

[3] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinaya-otbivnaya-v-syrnoj-panirovke/

[4] Image: https://irigen.ru/culinary/blyuda-iz-pticy/kurinaya-otbivnaya-v-ovsyanoj-panirovke/

Copyright © 2011 Красна изба пирогами. All rights reserved.