^[1]

Индейка в грибном соусе

Кусочки индейки, запеченные в духовке в сметанно-грибном соусе.

Ингредиенты:

• 600 г филе индейки;
• 150-200 мл сметаны (или смеси сметаны с йогуртом);
• 150 г шампиньонов;
• 1 луковица;
• 2 столовые ложки растительного масла.
• соль, смесь перцев, майоран по вкусу.

Рецепт приготовления индейки в грибном соусе

Форму для запекания смазать растительным маслом. Лук мелко нарезать и уложить на дно формы. Филе индейки нарезать кусочками средней величины. Уложить кусочки индейки в форму на лук.

^[1]

Приготовление индейки в грибном соусе

Шампиньоны вымыть и нарезать тонкими пластинками. Уложить шампиньоны поверх кусочков индейки. Залить сверху сметаной или смесью сметаны с йогуртом.

^[1]

Блюдо перед запеканием

Поставить форму в духовку и запекать примерно 15 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Затем вынуть форму из духовки, перемешать содержимое, добавив соль, перец и майоран по вкусу. Поставить в духовку и запекать еще 40 минут до готовности.

^[1]

После запекания

Подобные рецепты:

[2] Отбивная из индейки в соевом маринаде

[3] Рулетики из индейки с беконом и сыром

[4] Куриная грудка со сливками